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黑凤鸡饲养技术(孵化箱网站www.fuhuaxiang.com)

编者按:浙江义乌读者李剑来信询问黑羽乌鸡的养殖特性及前景,在此对中国黑凤鸡作一简介并附饲养技术一篇,供李剑和广大农民朋友参考,另外提醒一点,不同的地区气候条件有差别,在管理上应灵活运用。“黑羽乌鸡”其实为中国黑凤鸡,是丝毛乌鸡(又称泰和鸡)的变种。全身羽毛黑色、呈丝状,黑色素沉积丰富、肉质鲜美细滑、清香甘润,外貌具有十大特征:黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、毛脚、五爪(详细内容参见本刊2002年第20期11页)。1994年末开始推广饲养,1999年起饲养趋向平稳,时下,全国黑凤鸡销量不大,市价走低,市销价不如白凤鸡高,在今后几年内养殖空间不大,不宜大规模发展。

一、鸡舍建造

鸡舍建在通风向阳处,鸡舍前后每隔3米开1个70厘米×120厘米的采光透风窗,舍内一侧置栖架或栖网,并将饮水器、饲槽等距离地分布于舍内,同时在向阳面的一侧开1个高160厘米、宽70厘米的小门,门外设置有沙子的运动场。

二、孵化饲养

(一)孵化 为了提高出壳率,宜采用人工孵化,大量养殖可采用机孵。其技术要点是:(1)温度和湿度。孵化第1~18天,机内温度以冬38℃、夏37.5℃为宜,相对湿度60%;19天后机内温度冬夏分别以37.5℃、37.2℃为宜,相对湿度70%~75%。(2)翻蛋。每2小时1次,角度90。21天后出雏,注意做好雏鸡的清洁消毒。

(二)饲养 出壳30天内为育雏期,在此期间应重视保温,出壳3天内以33℃为宜,以后每周降低2℃。少量饲养可用纸箱内自温育雏,规模饲养采用红外线灯、育雏伞保温皆可,也可用火炕保温,其原则以雏鸡均匀分布在热源周围为宜,室内相对湿度应保持在60%~65%,饲喂全价小鸡料,供足清水。16日龄后可喂少许青饲料,舍内每天清洁卫生1次,每周用百毒杀等消毒液喷洒1次。从30日龄到165日龄为“中鸡”阶段。如为商品鸡,粗蛋 白要达到日粮的18%~19%,可喂快大型中鸡料。后期适当添加油脂和多维素添加剂,以促进增肥和提高抗逆能力。公母鸡要分开饲养,并用40瓦红灯补充光照。以网上棚养或笼养催肥效果好。如作后备种鸡饲养,饲料蛋白质含量和日粮代谢能可稍低些,并注意强化运动。95日龄后,注意不断淘汰品种特征不突出和个体小者,中鸡饲养群体以保持在350~450只为宜。如留种鸡需在165日龄后继续饲喂。可采用全价种鸡饲料,每日搭配喂4~6次青饲料。舍内一角用砖圈1沙池供鸡产蛋,池内细沙可定期拌入硫黄、滑石粉驱灭鸡虱、病菌。在饮水中定期加入水溶性多维素、维生素E等可提高产蛋量。每个饲养群体保持在150只左右为宜,每个产蛋舍可安排3~4群,光照以每日14~16小时为宜(不足时以红灯光补充)。产蛋期适宜温度为18~25℃,相对湿度应保持在50%~55%之间,要注意保持舍内空气新鲜。

中国黑凤鸡“抱巢”性较强,可将抱巢者关进铁笼里,喂服“强抱剂”或复方阿司匹林,3天生效。

三、疾病防治

每年春秋肌注新城疫Ⅰ系疫苗和法氏囊油乳剂疫苗,40周龄时用传染性支管炎弱毒疫苗滴眼免疫。42周龄时用脑髓炎弱毒疫苗饮水免疫。其多发病是黑头病和禽霍乱。黑头病可用多霉素、甲硝唑防治,霍乱病可用青链霉素肌注防治。

四、自制饲料

自制饲料较普通鸡颗粒饲料,价格低25%~30%。

黑凤鸡饲养量较小,一般户没有大中型孵化设备。用水温箱孵化黑凤鸡,设备简单,操作容易,蛋温均匀,成本低,孵化效果好,值得农户应用。   1、孵化设备准备。选择干爽,利于防寒的保暖房屋,其大小视孵化规模而定。用轻质镀锌铁皮做材料,制成外层长150厘米、宽80厘米、高28厘米,上底与下底相距6厘米,箱外壁与内壁之间相距3厘米的双层床式水箱。箱内层放2个长宽能端取方便,高6厘米的四层共8个蛋盘,同时准备锯末等保温材料和覆盖调节蛋温的纱布、单布、棉被等。   2、选蛋。选择贮存不过7天,大小适中、蛋形正常、蛋端明显、表面新鲜无裂痕、颜色为暗褐色的蛋。   3、消毒和预热。孵 化前将种子在0.1%新洁尔灭液(41℃)中浸泡3分钟。并将种蛋在36℃——38℃的条件下预温6——8小时,以提高孵化率。   4、孵化温、湿度。温箱温度靠增添热水和增减覆盖物来调节。一般间隔12小时减添温水一次。用已校正的体温表搁在两蛋小头间测蛋温。孵化的前7天蛋温为38.5℃——39.2℃,8天后改为38.2℃——38.6℃,第17——19天降至37.8℃——38.2℃,20天至出雏完毕38.2℃——38.8℃;孵化期相对湿度55%——65%,出雏时提高到65%——70%。   5、照蛋。未入孵的种蛋进行严格的照蛋,剔除不合格蛋。入孵6天后第一次照蛋,11天第二次照蛋,17天第三次照蛋。通过看胎施温提高孵化率。   6、翻蛋。采用180℃的角度翻蛋是提高孵化率的关键之一,孵化时可间隔8——12小时翻蛋一次,在出雏前3天移入出雏盘后停止翻蛋。   7、出雏。胚胎后期肺功能已形成,需要足够的氧气。所以覆盖物与种蛋间要留有一定空隙,并适量增加通风凉蛋次数。只要保持38.2℃——38.8℃,除极少数胚蛋需人工助产外,一般都能顺利破壳出雏。

黑凤鸡的饲养技术---中国养鸡网 黑凤鸡,又名黑羽乌骨鸡。其经济价值集药、补、肉、观赏于一身。药用:补虚劳损,益产妇,补肝肾,益气血;肉用:味道鲜美,可做多种名菜;观赏:黑凤鸡驱体小巧玲珑,姿态优美,甚为人喜爱。饲养黑以鸡经济效益显著,目前市场种鸡150-170元/对,药用鸡60-0元/只,商品鸡50元/只。

一、生活习性 黑凤鸡适应性强,适合家养。其生活习性有六大特点:①性情温柔,舍养、围养、笼养及放牧均可;②喜群居,三、五成群采食;③就巢性强,每下20枚蛋就抱窝,要适时醒抱,以提高产蛋率;④喜沙浴,好清洁羽毛;⑤适应性强;⑥生活力弱,抗寒、抗湿能力差。

二、繁殖 为提高繁殖力,必须改变自然抱窝,以提高产蛋量,一般可达110-120枚/年·只。黑凤鸡的繁殖年限3-4年。如果以机孵为主进行繁殖,公鸡6-7个月,母鸡10个月可配种,公母鸡比例1∶6。孵化要把五关:温度关:以37-38℃为宜;湿度关:相对湿度初期65%-70%,中期50%-55%,出壳时65%;翻蛋关:每2小时翻蛋1次,在18天以后移盘的停止翻蛋;晾蛋关:1周后开始晾蛋,第3周每天1-2次,每次3-5分钟;通风关:每天1-2次,孵化21天出壳,转为育雏。 三、饲养管理 鸡舍:选地势平坦、背风向阳、土质干燥、排水良好的地方建舍。有的专业户采取建单列式并带走廊,座北朝南,南北两面各设大小窗1个,以便通风换气;水泥地面,有利冲刷粪便。南墙开设自由出入口,外设运动场,食、水器分布在运动场上的,产蛋箱设舍内一侧,另一侧设栖架,在运动场一角设沙池。每个鸡舍面积40-50平方米,饲养6只/平方米。

饲料:喂全价饲料,参考日粮配方如下:1.育雏料:玉米58%,麦糠6.7%,碎小麦3%,豆饼15%,菜籽饼5%,鱼粉10%,骨粉1.5%,添加剂0.5%,食盐0.3%;2.中鸡料:谷类颗粒料40%,谷物粉料15%,饼类15%,糠麸类20%,鱼粉8%,贝粉1.6%,食盐0.4%;3.成鸡料:玉米渣20%,大麦15%,麦麸10%,米糖15%,豆粉12.6%,青绿饲料15%,鱼粉10%,骨粉、贝粉2%,食盐0.4%。

科学饲喂:做到“三定”:定时,每天喂4次,从早7点开始;定量,因鸡龄不同而异,一般成鸡日采食量150g;定水,供足清水,以井水为佳,不饮污水。

雏鸡管理:主要是“六抓”:1.抓温度。1周龄为32℃,以后每周降2℃,但不低于20℃;2.抓湿度。相对湿度60%-70%;3.抓光照。间3-5天内以23小时为宜(包括自然光照),以后16小时;4.抓开食。雏鸡在24小时内开食;5.抓通风。在保证育雏温度要求前提下,经常保持通风;6.抓密度:20-30只/平方米。

药鸡的饲养:第一,要在60日龄后公母鸡分群饲养,不可混养;第二,喂配合饲料,参考日粮配方:小麦10%,高粱面10%,鱼粉10%,米糠饼7%,玉米渣20%,豆饼面15%,麦麸15%,小麦面6.6%,贝壳粉6%,食盐0.4%;第三,饲喂做到定时、定量、定水。第四,做好防疫灭病工作,经常观察鸡的动态,一旦发病及时治疗;第五,鸡舍温度要保持16-20℃。

防疫灭病:坚持“两早”:一是无病早防。第一面清扫鸡舍,喂前刷洗食、水器,不喂霉变饲料。预防疫病:1-15日龄在饲料中加喂0.02%痢特灵,预防白痢病。雏鸡1日龄,每日皮下注射马立克氏病疫苗0.2ml,预防马立克氏病。7-10日龄用新城疫Ⅱ系滴鼻。二是有病早治。经常观察鸡群动态,一旦发病及时治疗。

四、适时出栏 种鸡生长45-60日龄;药鸡公鸡900g,母鸡750g,商品鸡1000g即可出栏。

黑凤鸡饲养量较小,一般户没有大中型孵化设备。用水温箱孵化黑凤鸡,设备简单,操作容易,蛋温均匀,成本低,孵化效果好,值得农户应用。   1、孵化设备准备。选择干爽,利于防寒的保暖房屋,其大小视孵化规模而定。用轻质镀锌铁皮做材料,制成外层长150厘米、宽80厘米、高28厘米,上底与下底相距6厘米,箱外壁与内壁之间相距3厘米的双层床式水箱。箱内层放2个长宽能端取方便,高6厘米的四层共8个蛋盘,同时准备锯末等保温材料和覆盖调节蛋温的纱布、单布、棉被等。   2、选蛋。选择贮存不过7天,大小适中、蛋形正常、蛋端明显、表面新鲜无裂痕、颜色为暗褐色的蛋。   3、消毒和预热。孵 化前将种子在0.1%新洁尔灭液(41℃)中浸泡3分钟。并将种蛋在36℃——38℃的条件下预温6——8小时,以提高孵化率。   4、孵化温、湿度。温箱温度靠增添热水和增减覆盖物来调节。一般间隔12小时减添温水一次。用已校正的体温表搁在两蛋小头间测蛋温。孵化的前7天蛋温为38.5℃——39.2℃,8天后改为38.2℃——38.6℃,第17——19天降至37.8℃——38.2℃,20天至出雏完毕37.2℃——37.8℃;孵化期相对湿度55%——65%,出雏时提高到65%——70%。   5、照蛋。未入孵的种蛋进行严格的照蛋,剔除不合格蛋。入孵6天后第一次照蛋,11天第二次照蛋,17天第三次照蛋。通过看胎施温提高孵化率。   6、翻蛋。采用180℃的角度翻蛋是提高孵化率的关键之一,孵化时可间隔8——12小时翻蛋一次,在出雏前3天移入出雏盘后停止翻蛋。   7、出雏。胚胎后期肺功能已形成,需要足够的氧气。所以覆盖物与种蛋间要留有一定空隙,并适量增加通风凉蛋次数。只要保持38.2℃——38.8℃,除极少数胚蛋需人工助产外,一般都能顺利破壳出雏。

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